Pole saladus, et restoranitööstus sõltub suuresti toiduainete pakendamisest, eriti kaasaskandmisel.Keskmiselt 60% tarbijatest tellib kord nädalas kaasa.Kuna einestamisvõimalused kasvavad jätkuvalt populaarsust, kasvab ka vajadus ühekordsete toidupakendite järele.

Kuna üha rohkem inimesi saab teada, millist kahju ühekordselt kasutatavad plastpakendid võivad põhjustada, kasvab huvi säästvate toidupakendite lahenduste leidmise vastu.Kui töötate restoranitööstuses, on tarbijate soovide ja vajaduste rahuldamiseks olulisem kui kunagi varem kasutada keskkonnasõbralikke toidupakendeid.

Traditsioonilise toidupakendamise kahjustused

Kaasa kaasavõtmiseks tellimine on populaarsust kogunud oma mugavuse tõttu, mis on suurendanud vajadust toidupakendite järele.Enamik kaasavõetavaid mahuteid, riistu ja pakendeid on valmistatud keskkonda kahjustavatest materjalidest, nagu plastik ja vahtpolüstürool.

Mis on plastiku ja vahtpolüstürooliga seotud?Plasti tootmine põhjustab 52 miljonit tonni kasvuhoonegaaside heitkoguseid aastas, aidates negatiivselt kaasa kliimamuutustele ja õhusaastele.Lisaks kahandab mittebioplast ka taastumatuid ressursse, nagu nafta ja maagaas.

Vahtpolüstürool on polüstüreenist valmistatud plastik, mida tavaliselt kasutatakse toiduainete pakendamiseks.Selle tootmine ja kasutamine mängivad rolli prügilate tekkes ja isegi globaalses soojenemises.Keskmiselt toodab USA igal aastal 3 miljonit tonni vahtpolüstürooli, mis toodab 21 miljonit tonni CO2 ekvivalenti, mis surutakse atmosfääri.

Plasti kasutamine mõjutab keskkonda ja muudki

Plasti ja vahtpolüstürooli kasutamine toiduainete pakendamiseks kahjustab maad mitmel viisil.Lisaks kliimamuutustele kaasaaitamisele mõjutavad need tooted eluslooduse ja inimeste tervist ja heaolu.

Plasti kahjulik utiliseerimine on juba niigi suurt ookeanireostuse probleemi ainult süvendanud.Kuna need esemed on kogunenud, on see mereelule tõsist ohtu kujutanud.Tegelikult mõjutavad plastijäätmed negatiivselt umbes 700 mereliiki.

Tarbijate kasvav huvi säästva toidupakendamise vastu

Plastpakendite keskkonda kahjustamine on tarbijate seas arusaadavalt tekitanud tõsist muret.Tegelikult muretseb 55% tarbijatest selle pärast, kuidas nende toidupakend keskkonda mõjutab.Veelgi suurem 60–70% väidavad, et on nõus säästlikest materjalidest valmistatud toote eest rohkem maksma.

Miks peaksite kasutama keskkonnasõbralikke toidupakendeid

Restoraniomanikel on praegu oluline aeg oma klientide vajadustega tegelemiseks ja lojaalsuse suurendamiseks keskkonnasõbralikele toidupakenditele üleminekuga.Loobudes ühekordsetest plastpakenditest ja vahtpolüstüroolist topsidest ja anumatest, annate oma panuse keskkonna kaitsmiseks.

Biolagunevate pakendite kasutamine on suurepärane viis kliimamuutuste vastu võitlemiseks.See on ka viis vähendada toiduainetööstuse tekitatud jäätmeid, kuna pakendid lagunevad aja jooksul loomulikult, mitte ei võta prügilatesse ruumi.Lisaks on keskkonnasõbralikud konteinerid tervislikum alternatiiv traditsioonilistele plastpakenditele, kuna need on valmistatud ilma mürgiste kemikaalideta.

Vahtpolüstüroolist pakenditest loobumine aitab vähendada tootmiseks kasutatavate taastumatute ressursside hulka.Lisaks, mida vähem me vahtpolüstüroolist tooteid kasutame, seda kaitstum on elusloodus ja keskkond.Üleminek keskkonnasõbralikele kaasavõtupakenditele on lihtne valik.

Meie ulatuslik biolagunevate ja kompostitavate toodete sari on kõik valmistatud taimsetest materjalidest, mis pakuvad jätkusuutlikku alternatiivi traditsioonilisele plastile.Valige erinevate suuruste hulgastkompostitavad tassid,kompostitavad kõrred,kompostitavad väljavõtukastid,kompostitav salatikaussja nii edasi.